Aujourd’hui, c’est la journée mondiale du lait végétal et quelle meilleure façon de célébrer que de partager avec vous la recette de notre gruau froid préféré? Il est fait avec du lait de soja riche en protéines, notre beurre de cacahuète #délicieusementépicé et est servi avec de magnifiques figues ainsi que des petits fruits du Québec bien juteux.
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C’est un matin parfait pour des pancakes. Pour cette recette, nous n’avons pas seulement que fait couler du beurre d’arachide crémeux et épicé Manba sur notre tour de pancakes ; nous l’avons aussi incorporé dans notre mélange, car vous le savez très bien, c’est impossible de mettre trop de Manba!
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Ingrédients Gaufres 3/4 de tasse de farine d’avoine 1/4 de tasse de farine de sarrasin 3 c. à soupe de fécule de mais 1/4 de tasse de poudre de cacao non sucrée 2 c. à thé de poudre à pâte 1/4 c. à thé de sel 1 tasse de lait Lire la suite
Ingrédients 1 tasse de quinoa non cuit ½ tasse de flocons d’avoine à l’ancienne ¼ de tasse d’arachides rôties non salées, hachées grossièrement ¼ de tasse de graines de sésame 1 c. à soupe de graines de chia ou de graines de lin moulues 1/2 c. à thé de cannelle Lire la suite
Ingrédients 1 tasse de flocons d’avoine 1/4 de tasse de purée de pomme non sucrée 1/8 de tasse de lait de soya 1 c. à soupe de graines de chia ou de graines de lin moulues 1/4 de tasse de chocolat noir haché Guimauves 2 c. à soupe de beurre Lire la suite
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