Mousse au beurre d’arachide épicé

Vous êtes à la recherche d’un dessert léger ou d’une collation sucrée protéinée ? Essayez cette décadente, riche et crémeuse mousse au beurre d’arachide. Vous ne devinerez jamais qu’elle n’est faite qu’avec 5 ingrédients!

Ingrédients

• 300g de tofu soyeux
• 1/4 de tasse de beurre d’arachide crémeux épicé Manba
• 1/8 de tasse de sirop d’érable
• 1/4 de c. à thé de cannelle
• 1/2 c. à thé d’extrait de vanille

Étapes

1. Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients et mélanger jusqu’à homogénéité.
2. Répartir dans des petites tasses ou bols. Recouvrir et réfrigérer 8 heures.
3. Servir avec des bananes, des morceaux d’arachides et des copeaux de chocolat.