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Description
Manba Croquant Extra Piquant
“Quel goût est le goût de Manba extra-piquant ?”
Appelant les chefs chili et amateurs de sauce piquante sérieuse, Manba Extra-Épicé est la définition de ce que le beurre de cacahuète épicé devrait goûter! Sentez la chaleur en quelques secondes et profitez de la brûlure pendant quelques minutes. Manba Extra-Spicy est le beurre de cacahuète épicé pour les personnes qui mettent de la sauce piquante sur tout ou qui profitent d’une expérience épicée prolongée qui fait ressortir les sueurs.
Nous apprécions utiliser Manba Extra-Épicé sur une cuillère et comme base pour une sauce. Également fortement suggéré, l’utiliser dans les recettes de cuisson! Vous trouverez plusieurs recettes dans notre lien de recettes, allant des desserts aux sauces aux smoothies!
dD Manba a été inspiré par un voyage en Haïti où Jason Delis et Stanley Dumornay, un Haïtien né en Haïti, se sont portés volontaires pour faire du travail humanitaire. Pendant son séjour, Stanley a laissé entendre à Jason qu’il essayait du beurre de cacahuète haïtien, également appelé manba, et typiquement épicé avec des piments Scotch Bonnet. Un mélange étrange, pensa Jason, il avait quand même acheté un pot à un ami de Stanley et l’avait goûté immédiatement à son retour à Montréal. Il a immédiatement compris pourquoi les Haïtiens aiment tellement leur manba. La texture épaisse de cacahuètes grillées au sol recouvre la palette et l’apaise après l’entrée en action du piment, créant une expérience addictive pour laquelle tout amateur d’arachide ou chilihead mourrait! Constatant le manque de cette spécialité haïtienne à Montréal, Stanley et Jason se sont associés pour former Dumornay Delis (dD) et ont lancé leur propre manba en octobre 2015.
